파리바게뜨 아이온 오차드점 전경. (사진=SPC그룹)

SPC그룹이 싱가포르 아이온 오차드몰에 ‘파리바게뜨 아이온 오차드(Paris Baguette ION Orchard)점’을 개점했다고 23일 밝혔다.

아이온 오차드점은 싱가포르의 문화 중심지이자 번화가인 오차드 지역에 위치한 복합쇼핑몰 ‘아이온 오차드 몰(ION Orchard Mall)’ 지하 1층에 281㎡, 70석 규모로 조성됐다.

SPC그룹은 아이온 오차드점을 기존 파리바게뜨 매장과 차별화해 특별한 제품과 서비스를 제공, 싱가포르 파리바게뜨 브랜드를 대표하는 플래그십 매장으로 운영할 계획이다.

먼저, SPC그룹이 자체 개발한 토종효모와 토종 유산균을 혼합한 발효종 ‘상미종’으로 만드는 ‘시그니처 브레드(Signature Bread)’ 3종을 선보인다. 또 브런치 메뉴는 물론 채식주의자와 어린이 전용 메뉴 등 22종의 ‘올-데이 다이닝(All-Day Dinning)’ 메뉴를 판매한다. 이 밖에 SPC그룹의 프리미엄 티 브랜드 ‘티트라’의 차를 활용한 맥주 칵테일도 제공한다.

인테리어 공간도 차별화했다. 하늘을 연상케 하는 천장 인테리어에 프랑스풍 가구를 배치해 실내지만 야외 테라스에 있는 듯한 느낌을 준다고 그룹 측은 설명했다.

SPC그룹 관계자는 “지난 8월 문을 연 PLQ점이 소비자들에게 좋은 반응을 이끌어내는 등 코로나19 상황에도 불구, 싱가포르 매장들이 고르게 성과를 내고 있다”며 “새로운 플래그십 스토어에 신메뉴와 서비스를 강화해 동남아 시장 공략에 박차를 가할 계획”이라고 말했다.

한편 SPC그룹은 지난 2012년 싱가포르에 진출한 이래 주요 상권에 11개의 파리바게뜨 매장을 운영하고 있다.