농심이 용기면 신제품 ‘렌지땡 뚝불면’을 출시했다.
24일 농심에 따르면, 렌지땡 뚝불면은 뚝배기불고기를 용기면으로 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 달콤하고 짭조름한 불고기 소스와 탱글탱글한 면발, 대체육으로 만든 큼지막한 불고기 건더기가 특징이다.
농심 측은 탱글탱글한 면의 식감을 살리기 위해 전분 함량을 대폭 높였으며 달콤하고 짭조름한 국물은 간장 불고기 액상과 후추, 마늘, 파 등이 어우러진 분말 두 가지 스프로 구현했다고 설명했다.
특히 최근 적극적으로 사업을 추진하고 있는 대체육 기술을 활용해 실제 불고기와 비슷한 맛과 식감의 건더기를 개발해 렌지땡 뚝불면에 넣었다고 회사 측은 설명했다.