식물 기반 푸드 4종. (사진=스타벅스커피코리아)

스타벅스커피코리아가 동물성 성분을 사용하지 않고 오직 식물성 재료로만 맛을 낸 식물 기반 푸드 4종을 출시했다.

30일 스타벅스에 따르면, 식물 기반 푸드 4종은 ‘헤이즐넛 브라우니’ ‘밤콩달콩 두유 브레드’ ‘플랜트 햄 & 루꼴라 샌드위치’ ‘플랜트 함박 & 파스타 밀 박스’로 구성됐으며 식물성 대체육을 사용해 고기, 계란, 유제품, 해산물 등을 전혀 섭취하지 않는 고객들도 걱정 없이 즐길 수 있다.

스타벅스 측은 헤이즐넛 브라우니가 다크 초콜릿과 두유를 활용한 쫀득한 브라우니, 고소한 헤이즐넛 토핑으로 만들어졌으며 밤콩달콩 두유 브레드는 두유로 만든 폭신한 빵에 병아리콩과 국내산 보늬밤을 듬뿍 넣어 고소함과 달콤함을 모두 살렸다고 설명했다.

플랜트 햄 & 루꼴라 샌드위치는 ‘콜드 컷 비건 햄’을 사용한 샌드위치로 구수한 치아바타와 짭조름한 비건 햄, 은은한 향의 루꼴라, 토마토가 신선하고 든든한 한끼를 완성하며 플랜트 함박 & 파스타 밀 박스는 비건미트의 씹히는 질감과 펜네의 쫄깃함이 매력적이며 새콤달콤한 식물성 소스가 풍미를 더한다고 회사 측은 설명했다.