(사진=함양군 제공) 함양읍 죽곡리 야산 봄철 산나물인 참두릅을 따고 있다
경남 함양군 함양읍 죽곡리 야산에서 봄철 산나물인 참두릅은 쓴맛에 입맛을 돌게하고 면역력, 피로회복, 혈당저하, 신장병 예방 등에 효능이 있는 것으로 알려져 귀한 ‘봄나물의 제왕’이라고도 불리는 참두릅을 따고 있다
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