고메이494가 간편하게 조리할 수 있는 ‘생선구이 HMR’을 출시했다. (사진=한화갤러리아)

갤러리아의 프리미엄 식품 브랜드 고메이494가 별도의 손질 없이 전자레인지 등으로 간편하게 조리할 수 있는 ‘고메이494 생선구이 HMR(가정간편식)’을 출시했다고 20일 밝혔다.

제품은 ▲갈치구이 ▲삼치구이 ▲메로구이 ▲고등어구이 등 총 4종이다. 고메이494에 따르면, 이 제품은 국립수산과학원 특허를 받은 염지 기술로 비린내를 제거하였으며, 과열증기 방식의 특수 제작된 오븐으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있다.

식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 엄격한 품질관리 시스템을 통해 위생적으로 제조됐다. 포장 용기는 특수 알루미늄 재질로 되어있어 용기째로 전자레인지, 오븐, 직화 사용이 가능하다.

압구정동에 있는 명품관을 비롯하여 타임월드, 센터시티, 진주점 등 갤러리아백화점 전 지점 식품관에서 만나볼 수 있다.