파스쿠찌가 서울 역삼동에 ‘이탈리아 콘셉트 특화 매장’을 개점한다. (사진=SPC그룹)

SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 서울 역삼동에 ‘이탈리아 콘셉트 특화 매장’을 개점한다고 11일 밝혔다.

매장 내에 ‘모카포트(수증기와 압력을 이용해 커피를 추출하는 기구) 바’를 별도로 운영하며, 다양한 이탈리아식 푸드 메뉴를 갖춘 것이 특징이다.

모카포트 바에서는 ▲모카포트로 만드는 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 기본 커피메뉴 ▲냉침(커피나 차 등을 오랜 시간 차갑게 우리거나 식힌 것)한 에스프레소를 다양한 향미를 가진 우유와 섞은 오레그랏세 메뉴 ▲아이스크림과 에스프레소가 어우러진 아포가또 등 총 7종의 모카포트 메뉴를 선보인다.

또 티 에스프레소, 티 카푸치노, 티 라떼 등 모카포트로 추출한 티(Tea) 음료 7종도 선보인다.

다양한 푸드 메뉴도 갖췄다. 매장에서 직접 만드는 이탈리아식 베이커리 포카챠와 파니니를 비롯해, 이탈리아식 아이스크림인 젤라또, 이탈리아식 디저트 음료 그라니따 등도 판매한다.

더불어 낮에는 커피, 저녁에는 맥주를 즐긴다는 의미의 ‘낮커밤맥’ 트렌드를 적용해 크래프트맥주 3종을 판매하며, 햄, 치즈, 과일 등을 담은 플래터도 제공한다.