경남 합천군은 종합사회복지관 1층 소회의실에서 어린이집과 사회복지시설의 급식 관리자 및 종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 했다고 14일 밝혔다. 이번 교육에서는 식중독의 이해 계절별 주요 식중독 원인 및 예방법 주방위생관리 요령에 대한 교육과 함께 식중독 발생 위험이 높은 여름철인 만큼 어린이집과 사회복지시설에서 식중독 예방을 위해 각별한 주의를 기울여 달라고 당부했다.
환경위생과장은 “어린이집 및 사회복지시설이 면역력이 낮은 영유아 및 노인층이 생활하는 곳인 만큼 해당 시설들의 식중독 예방에 철저히 하겠다.”며, “합천군의 식중독 제로화 달성을 위해 식중독 지도·점검과 예방 교육 등을 지속해서 실시하겠다.”고 말했다.
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