농심은 카레와 쌀면, 큰 건더기가 특징인 카레라이스 쌀면을 출시한다고 밝혔다.
농심 카레라이스 쌀면은 카레를 간편하게 요리 수준으로 즐길 수 있도록 만든 개념의 제품이다.
농심은 제품 1봉지당 카레 분말스프(36.4g)를 기존 비빔타입류 제품들(18g) 대비 2배 이상 넣었다고 전했다. 굵게 썬 감자와 고기고명, 야채건더기도 특징이다.
특히 농심은 카레의 풍미를 극대화 하기 위해 지오드레이션 공법을 사용했다고 전했다. 지오드레이션 공법은 저온진공에서 건조해 재료의 영양 손실은 최소화 하고 맛과 향은 그대로 살리는 첨단 기술이다.
카레요리에 곁들여 먹는 밥은 쌀 80%를 사용한 면발이다. 튀기지 않고 바람으로 건조했다.
농심 관계자는 “최근 쿡방, 먹방, SNS를 통해 적극적으로 제품을 찾아나서는 소비트렌드를 반영해 카레라이스 쌀면을 출시하게 됐다”고 말했다.