▲(사진제공=창원시) 중국 ‘찬음시보(餐饮时报)’ 현지시찰단이 27일 창원을 방문해, 국내 유명 프랜차이즈 업체와 정보공유의 장을 마련하고 있다.

중국 최대 요식업계 매스미디어인 ‘찬음시보(餐饮时报)’ 현지시찰단이 창원의 주요 요식업 벤치마킹과 먹거리관광을 위해 27일과 28일 1박 2일간 일정으로 창원을 방문했다.

이번 찬음시보(대표 장시) 현지시찰단의 창원 방문은 창원의 특색있는 먹거리체험과 유명한 프랜차이즈 업체 벤치마킹을 통해 요식기업 경영자들과 정보공유 및 교류를 추진하고, 나아가 한국 브랜드가 중국 프랜차이즈 시장에 진출할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.

특히 창원의 대표 식품제조 및 판매 업체인 ‘동원F&B 창원공장’을 견학하고, 주요 브랜드 요식업체(‘치킨커플’, ‘불끈낙지’, ‘고선생 토야토야’ 등)의 사업설명회 및 프랜차이즈 상담회 개최를 통해 한국의 우수한 요식문화를 중국 요식기업가에게 알리는 데 힘썼고, 상남시장, 마산어시장 투어를 통해 창원의 대표 먹거리관광을 경험했다.

창원시는 이번 찬음시보 현지시찰단 방문을 계기로 앞으로 한·중 음식문화 교류의 장을 확대시키고, 먹거리관광을 비롯한 관광산업 전반의 발전을 통해 중국 관광객 유치에 노력할 예정이다.

한편, 찬음시보는 중국 요식업계의 투자자 및 경영자 등 18만여명의 최다 구독자를 보유한 ‘중국에서 활약상이 가장 큰 요식업 매체’로 평가 받고 있으며, 중국 요식기업 경영자들로 구성된 ‘요식업 현지시찰단’을 조직해 한국, 홍콩, 일본, 독일 등의 방문을 통해 음식 문화교류에 적극적인 노력을 기울이고 있다.