▲모뉴엘이 스타 쇼콜라티에 ‘루이강’의 홈베이킹 클래스를 개최한다(사진 제공: 모뉴엘)

쇼콜라티에 ‘루이강’이 모뉴엘의 제빵기 ‘마이 리틀 베이커리’(모델명:MHB500)와 전용 베이킹 믹스(마리베 빵믹스)를 활용해 홈베이킹을 하게 되며, 마리베를 이용한 케이크 만들기, 데코레이션 실습 등과 루이강의 특별 레시피도 공개된다.

루이강과 레시피 전문가를 심사위원으로 한 ‘제1회 마리베 베이킹 레시피 공모전’도 진행된다. 온라인 예선을 통과한 10개 팀을 대상으로 수상작을 선정하며, 최종 선정된 팀에게는 모뉴엘 올인원 PC, 로봇청소기 클링클링, 제빵기, 루이강 특별제작 초콜릿 등이 증정될 예정이다.

한편, 쇼콜라티에(chocolatier)는 초콜릿을 만들고 초콜릿을 이용해 예술작품까지 만드는 사람을 말한다. 초콜릿의 프랑스어인 쇼콜라에서 파생된 용어로, 영어로는 초콜릿 아티스트라고 부른다. 최근에는 초콜릿과 어울리는 제빵과 디저트까지 영역이 확장되고 있다.

(CNB=정의식 기자)