▲다라치 부평 1호점 외부 전경

(주)태풍F&B가 런칭해 큰 인기를 끌고 있는 무균클린생맥주전문점 다라치(대표 김태환, www.darachi.co.kr)는 가맹점주의 이익을 우선하는 가맹점 관리로 가맹점주들로부터 호평을 받고 있다.

우선 다라치는 체계적인 가맹관리에 큰 신경을 쓴다. 본사의 운영 노하우를 가진 슈퍼바이저가 오픈 초기부터 원활한 점포 운영을 할 수 있도록 관리 지원해 주는 것이다. 그리고 지속적인 매장 방문을 통한 가맹점 매출증대 및 지역별 특성에 맞는 마케팅 방안을 함께 수립한다.

또한 실전위주의 체계적 교육으로 초보창업자들의 두려움을 크게 덜어 주고 있다. 실현 가능한 목표설정과 세부 실행계획을 세워 초기 매장 오픈 시 초보 점주님들을 위한 실전 점포 운영을 도와 준다. 점포운영에 필요한 기본적 세무지식 및 오픈부터 마감에 이르는 점포운영매뉴얼(매장청결, 위생관리, 재고관리, 수발주, 종업원 관리)을 통한 실전 교육을 실시한다.

▲무균클린맥주 돌풍의 주역

특히 요리교육은 충분한 실습 위주의 조리교육과 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리 매뉴얼로 전문 조리사가 필요 없다. 초기 오픈 시까지 충분한 현장 실전 체험 교육이 이루어져 오픈 후에도 본사의 R&D 담당자가 수시로 방문 요리 지도를 해준다.

(주)태풍F&B 정재훈 부장은 "체계적인 가맹관리, 실전 위주의 체계적 교육과 더불어 지역 상권에 대한 보장도 확실히 해주고 있습니다. 상권보호구역을 정해 가맹점의 시장선점권을 통한 영업보장을 계약서 서면으로 보호받을 수 있게 해드리고 있습니다"라고 말했다.

홈페이지: www.darachi.co.kr
가맹문의: ☎1688-1994