▲채선당 샤브샤브전문점

친환경, 유기농 야채를 사용하는 샤부샤부 전문점 채선당이 오는27일(월) 오후 3시 부산상공회의소 2층에서 부산지역 창업자를 대상으로 성공창업설명회를 개최한다.
특히 최근 '쇠고기 수입 파동'이나 '멜라민 파동'으로 인해 안전먹거리가 최고의 관심사가 되면서 이번 설명회에 대한 부산지역 창업자들의 관심이 높을 것으로 보인다.

이에 앞서 24일~26일까지 부산 벡스코(BEXCO) 전시장 1층에서 개최되는 '2008 부산광역시 창업박람회'에도 참가해 브랜드 홍보에 주력할 계획이다.

채선당 창업비용은 50평을 기준으로 가맹비 1,000만원, 인테리어 6,500여 만원, 주방설비 및 기물 3,200여 만원, 간판 및 소모품 800만원 등 점포 임대료를 제외하고 약 1억2,000만원 수준이다.

한편‘야채가 신선한 집’이라는 의미의 ‘채선당’(www.chaesundang.co.kr)은 현재 110여 개의 가맹점을 통해 한국식 프리미엄 샤브샤브를 선보이고 있는 샤브샤브 전문 프랜차이즈업체다. 친환경 유기농 채소만을 사용하며 ‘건강 요리’에 초점을 맞춰 샤브샤브 업계에선 리딩 브랜드로 인정받고 있다.
특히 경기도 이천에 위치한 영농조합에서 재배하는 야채 즉, 청경채, 신선초, 교나,겨자, 쌈추, 비타민, 로메인, 적근대, 항암초, 적 메밀, 황 메밀, 치커리, 상추 등을 사용하기 때문에 웰빙 브랜드로 불리기에 손색없다.
(창업설명회 문의 : 1566-3800, 017-750-0418)